【ラジオ出演】【記事】「女一匹シベリア鉄道の旅」の織田博子さんラジオ[スプートニク]に途中下車

【ラジオ出演】【記事】「女一匹シベリア鉄道の旅」の織田博子さんラジオ[スプートニク]に途中下車

kk
ロシアのインターネット通信社「ラジオ・スプートニク」にて取材をうけました。(日本語)
4/27(月) 21:20頃~と22:20頃~に出演しています。
28(火)の20時まで繰り返し放送されますので、時間が過ぎてしまっても視聴可能です。
記事はこちら

TriPORT、ガジェット通信他にて「【日本初】『女一匹シベリア鉄道の旅』のオダヒロコさんに突撃取材 [前編・後編] 」が公開されました

TriPORT、ガジェット通信他にて「【日本初】『女一匹シベリア鉄道の旅』のオダヒロコさんに突撃取材 [前編・後編] 」が公開されました

ww

「世界家庭料理の旅」やシベリア鉄道の旅についてお話しさせていただきました。

前編はこちら
後編はこちら

実際に行ってみて、偏見や思いこみの壁が壊れて、自分の心の中にある地図が広がっていく感じがするんです。
日本にいた時の私は、その壁自体に気づいていなかったと思います。

キッチハイクマガジンにて、「KitchHikeインタビュー第2弾!気になるあの人の食卓におじゃましてみよう!【食を旅するイラストレーター オダヒロコさん [前編・後編] 】」が公開されました

キッチハイクマガジンにて、「KitchHikeインタビュー第2弾!気になるあの人の食卓におじゃましてみよう!【食を旅するイラストレーター オダヒロコさん [前編・後編] 】」が公開されました

article

憧れのKitchHikeさんにインタビューしていただきました。
世界各国の料理を作りながら、旅についてお話しています。

前編はこちら
後編はこちら

作った料理
・タロ・シチュー(ミャンマーのカチン地方料理)
・ミモザサラダ(ロシア他料理)
・プロフ(ウズべキスタン料理)
・ドルマ(トルコ起源のベラルーシ料理)
・イマーム・バユルドゥ(トルコ料理)
・ケークサレ(フランス料理)