世界とつながる料理教室 vol.0 「中央アジア・ウズベキスタンの食卓」

世界とつながる料理教室 vol.0 「中央アジア・ウズベキスタンの食卓」

ハラルフードショップでお買い物して、ウズベキスタン料理を作る人気のイベントが復活です! 一緒に池袋のカオスな異国感を楽しみましょう。 世界とつながる料理教室 vol.0 「中央アジア・ウズベキスタンの食卓」 10/21(…>>Read more

【終了しました】中央アジアの口福、眼福、満腹プロフ展

【終了しました】中央アジアの口福、眼福、満腹プロフ展

当日の様子   おいしい中央アジア協会主催の「中央アジアの口福、眼福、満腹プロフ展」にて、織田博子のイラストが展示されます。 中央アジアを代表する料理「プロフ」の絵や、「乙嫁語り」(森薫先生)の複製原画(おいし…>>Read more

キッチハイクマガジンにて、「【世界家庭料理の旅】Vol.7 ごはんしたくの合い間にお茶をする?ゆったりとした時間の中で作られるウズベキスタンの家庭料理」が公開されました。

キッチハイクマガジンにて、「【世界家庭料理の旅】Vol.7 ごはんしたくの合い間にお茶をする?ゆったりとした時間の中で作られるウズベキスタンの家庭料理」が公開されました。

ターニャが「あなたは本当にいい人だね」と笑う。 どうして?と聞くと、「いい人がお客さんの時は、サムサがおいしく焼ける」という言い伝えがあるんだとか。 記事はこちら ※KitchHike(キッチハイク)は世界中で家庭料理を…>>Read more