イベントレポート:朝ピロシキの会@百塔珈琲Shimofuri

イベントレポート:朝ピロシキの会@百塔珈琲Shimofuri

隔月恒例の「朝ピロシキの会」。 まずは主催者の織田博子の自己紹介、ピロシキについての説明。 日本に広く伝わったのは、生地を包んで揚げる「揚げピロシキ」。 でも、今回作るのは、ロシアで主流の「焼きピロシキ」。 ロシアではポ…>>Read more