【世界家庭料理の旅】 Vol.3 バングラデシュの魚カレーは、魚を取るところから始まる⁉

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連載「世界家庭料理の旅」、今回はバングラデシュ! こんにちは! 「食を旅するイラストレーター」織田博子です。いろいろな国をめぐり、現地の人と料理を作り、地元の市場をめぐり、ともに食卓をかこむ旅をしています。 「世界の家庭…>>Read more

【世界家庭料理の旅】 Vol.2 イスタンブールでトルコ料理「イマーム・バユルドゥ」を食べる!「気絶する」ほど(?!)おいしい家庭料理をいただきます!

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連載「世界の家庭料理をめぐる旅」、今回はトルコ! 暑い日が続きますが、皆さんいかがお過ごしですか? 「食を旅するイラストレーター」織田博子です。 いろいろな国をめぐり、現地の人と料理を作り、地元の市場をめぐり、ともに食卓…>>Read more

【世界家庭料理の旅】Vol.1 東京・葛飾でアルジェリア料理!「クスクスと羊肉の煮込み」をいただきます!

【世界家庭料理の旅】Vol.1 東京・葛飾でアルジェリア料理!「クスクスと羊肉の煮込み」をいただきます!

連載「世界の家庭料理をめぐる旅」、スタート! はじめまして! 「食を旅するイラストレーター」織田博子です。いろいろな国をめぐり、現地の人と料理を作り、地元の市場をめぐり、ともに食卓をかこむ旅をしています。 「世界の家庭料…>>Read more